【酒酿南瓜羹】
昨天在「外婆家」吃了南瓜羹我就爱上了，香甜的南瓜味还有醇醇酒酿味。回到家先生就做，但今天才做出了那种味道，那种感觉。
-南瓜去皮，切片，将南瓜蒸熟（先生是直接放在电饭煲里蒸的，待饭好了南瓜也好了）
-将蒸熟的南瓜放在碗里搅融，有羹的感觉后加入适量的白砂糖（南瓜越融口感越好，糖量看个人口味）
-将水煮沸，放入搅融的南瓜，煮至水和南瓜融合，加入适量酒酿
-加入淀粉迅速搅拌均匀（淀粉先在小碗里加水搅拌，如果追求视觉享受可以下锅时加几颗枸杞）
-加糖，加适当蜂蜜，起锅。
美味的酒酿南瓜羹就完成啦！